Bolo de Chocolate
 

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo

  • Peneire todos os ingredientes secos numa tigela, acrescente os ovos, o óleo, e por último a água quente. Misture até ficar uma massa homogênea.
  • Asse em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  • Depois de assado, espalhe a cobertura e polvilhe com chocolate granulado.

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de chocolate granulado

Modo de Preparo

  • Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó, e vá mexendo até engrossar. Tire do fogo e acrescente o creme de leite (sem soro).